Kamis, 16 Januari 2014

Culinary Review : PDKT Steak

,




Alamat :
Jalan Pesanggrahan Raya no. 12
Kembangan, Jakarta Barat




Kali ini gw akan review steakhouse baru di Jalan Pesanggrahan yang kebetulan lagi ada soft opening hari ini. Gw tertarik dateng ke soft opening ini karena:
1. Deket banget sama rumah gw tinggal jalan kaki
2. Steakhouse pertama yang ada di Jalan Pesanggrahan
3. Discount 20% (food only) khusus tanggal 16 Januari ini.

Berangkat lah gw sore-sore kesana karena penasaran banget mau nyobain. Gw pikir kalo enak kan lumayan banget gw ga usah ke H***cow kalo lagi pengen makan steak. Dan beginilah kesan yang gw dapet dari kunjungan pertama ini.

1. Pilihan Menu
Pas pelayan menyodorkan menu makanan dan minuman dengan ramah, gw lalu mencermati isinya. Lalu gw langsung bingung: "Ini menu steaknya cuma segini doang nih??". Pilihannya cuma sirloin steak sama rib eye steak, udah gitu doang, tenderloin aja ga ada. Sisanya menu-menu yang ga ada hubungan sama steak kaya spicy wings, fried chicken, nasi goreng, sop buntut, umm apalagi ya maaf lupa apa aja pokoknya gak sesuai bayangan gw tentang menu makanan di steakhouse. Mungkin lebih pas ga usah namain restorannya pake embel-embel "steak" kali ya, kalo ternyata menu steaknya justru dikit banget. PDKT Resto aja gitu.
Oh ya untuk pilihan dishes nya standard aja, french fries/wedges potato, dan pilihan sausnya cuma ada saus ala PDKT atau BBQ. Gw akhirnya milih sirloin steak dengan french fries & BBQ sauce.

2. Here comes the food
Akhirnya makanan dan minumannya dateng. Lumayan cepet sih pelayanannya, tapi saat itu emang pengunjungnya ga banyak juga. Pas gw potong dagingnya somehow agak alot, ada beberapa bagian yang gampang dipotong tapi ada juga yang susah amat dipotongnya. Waktu gw rasain dagingnya sih lumayan ok lah, tapi klo comment dari adek gw sih kurang berasa bumbunya. Terus gw cobain BBQ sauce nya. Nah inilah yang real disaster. BBQ sauce nya ternyata adalah saos tomat biasa sodara-sodara!!!! Ya ampun asli zonk banget gw, ini mah saos tomat botolan biasa coyyyyy. What a shame lah.
Merasa dongkol dengan si saos BBQ berwujud saos tomat botol, gw lalu cobain kentangnya. Nah kalo kentangnya sih gw akuin enak, bumbunya berasa, terus ukurannya lumayan gendut-gendut, sayang terlalu dikit. Jadi the best part dari menu hari ini bisa dibilang kentang gorengnya.

3. Tempat & Lokasi
Steakhouse ini terdiri dari 2 lantai, bagian bawahnya bisa buat nampung sekitar 40 tamu. Yang atas tadi ga sempet liat2 kaya apa. Interiornya ya standard aja bangku meja kayu, ga design macem2 tapi lumayan nyaman lah. Secara lokasi buat gw dan anak-anak Jakarta Barat lainnya sih ya strategis haha. Kalo mau kesini gampangnya keluar tol kebon jeruk belok kanan sampe ketemu flyover, terus belok kiri. Restoran ini ada di kanan jalan, sebelah hoka-hoka bento.

4. Harga
Harga minuman disini lumayan murah sih menurut gw, sweet ice tea ga sampe 10,000 lah. Buat makanannya, sirloin steaknya harganya 69,000, kalo rib eye steaknya lebih mahal, tapi sayang gw ga inget pasti harganya.

Conclusion:
Restoran ini belum menawarkan sesuatu yang beda buat jadi competitive advantage dibanding restoran sneak sejenis. Soal harga yang katanya pas di kantong juga ternyata kenyataannya ga bisa dibilang murah meriah juga. From my opinion gak ada hal khusus yang bikin orang yang tempatnya jauh dari restoran ini bakal bela-belain dateng, dan bikin yang pernah dateng mau terus-terusan berkunjung lagi.

Plus:
1. Kentangnya enak
2. Pelayanan lumayan cepet

Minus:
1. BBQ Sauce!!
2. Pilihan menu steak sangat terbatas
3. Tingkat keempukan steak
4. Porsi kentangnya agak kurang banyak

Semoga ada perbaikan buat ke depannya, secara yang gw review ini pas lagi soft opening, siapa tau masih bakal improve :)

Cheers,

 



0 komentar to “Culinary Review : PDKT Steak”

Posting Komentar

 

Omnia causa fiunt Copyright © 2011 -- Template created by O Pregador -- Powered by Blogger Templates